Nytårsmenu 2025

- Afhentning er mulig den 31. december mellem kl. 12-16 på vores restaurant på Banegårdsgade 39. - Vælg mellem vegansk eller vegetarisk variant. - Min. antal kuverter: 2 - Pris: 350kr/kuvert

Nytårsmenu 31/12/25

Snack – Padron Peppers (VG) En klassisk spansk delikatesse. Grønne padrón-peberfrugter, let ristet med hvidløg og afrundet med havsalt. Forret – Gyoza med Crispy Chili & Miso dip (VG) Saftige dumplings fyldt med råvarer og tofu, serveret med en raffineret crunchy chili miso-dip, der fremhæver dybden af umami. Hovedret – Birria Tacos (V/VG) En fortolkning af det mexicanske køkken: krydrede birria tacos, serveret med chips og dip Dessert – Chokoladefondant (V) / Blåbærkage (VG) Afslut din madrejse med belgisk chokolade: Et sprødt ydre og et hjerte af flydende, varm chokolade, der smelter ved første bid. Alternativt en saftig vegansk blåbærkage med friskhed og sødme i perfekt balance.

Vegetarisk Nytårsmenu

Snack – Padron Peppers (VG) En klassisk spansk delikatesse. Grønne padrón-peberfrugter, let ristet med hvidløg og afrundet med havsalt. Forret – Gyoza med Crispy Chili & Miso dip (VG) Saftige dumplings fyldt med råvarer og tofu, serveret med en raffineret crunchy chili miso-dip, der fremhæver dybden af umami. Mellemret – Burrata Bowl (V) (tilkøb +140 kr.) En smag af Italien med cremet burrata, cherrytomater, rucola, vinaigrette og frisk brød. Hovedret – Birria Tacos (V/VG) En fortolkning af det mexicanske køkken: krydrede birria tacos, serveret med chips og dip. Dessert – Chokoladefondant (V) eller Blåbærkage (VG) Afslut din madrejse med belgisk chokolade: Et sprødt ydre og et hjerte af flydende, varm chokolade, der smelter ved første bid. Alternativt en saftig vegansk blåbærkage med friskhed og sødme i perfekt balance.

til 2

700 kr.

til 3

1.050 kr.

til 4

1.400 kr.

til 5

1.750 kr.

til 6

2.100 kr.

til 7

2.450 kr.

til 8

2.800 kr.

Vegansk Nytårsmenu

Snack – Padron Peppers (VG) En klassisk spansk delikatesse. Grønne padrón-peberfrugter, let ristet med hvidløg og afrundet med havsalt. Forret – Gyoza med Crispy Chili & Miso dip (VG) Saftige dumplings fyldt med råvarer og tofu, serveret med en raffineret crunchy chili miso-dip, der fremhæver dybden af umami. Hovedret – Birria Tacos (V/VG) En fortolkning af det mexicanske køkken: krydrede birria tacos, serveret med chips og dip. Dessert – Chokoladefondant (V) / Blåbærkage (VG) Afslut din madrejse med belgisk chokolade: Et sprødt ydre og et hjerte af flydende, varm chokolade, der smelter ved første bid. Alternativt en saftig vegansk blåbærkage med friskhed og sødme i perfekt balance.